Arnavut Ciğeri tarifi

Arnavut Ciğeri tarifi

Arnavut Ciğeri Tarifi

01 Mart 2013 - 18:12

Malzemeler 1 Adet koyun ciğeri
Yarım su bardağı un
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Adet soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz Hazırlanışı

  • Ciğeri temizleyin, küp küp kesin, yıkayın ve süzgece koyun.
  • Suları süzülünce ciğerleri una bulayın.
  • Yağı kızdırın.
  • Fazla unlarını döküp kızgın yağda kevgirle karıştırarak biraz pişirin.
  • Piyaz için soğanı doğrayın ve kıyılmış maydanozla karıştırın.
  • Ciğerleri ve hazırladığınız piyazı servis tabağına alın ve servis yapın.)

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x