• Reklam
Malatya Kayısı Çekirdeği Güvenli Değilmiş!
Reklam

Malatya Kayısı Çekirdeği Güvenli Değilmiş!

Malatya Kayısısına yapılan bir haksızlık maalesef yine siyasilerin ve kurumların umrumda olmadı. Yine aynı soru güncelliğini korudu. Malatya'nın Sahibi yok mu?

30 Mart 2020 - 15:38 - Güncelleme: 30 Mart 2020 - 16:03

Koronavirüs önlemleri kapsamında güvenli ve güvensiz ürünlerin yer aldığı tabloda Kayısı Çekirdeği'nin güvenilir olmayan kategoride yer alması başta Malatya Kamuoyu olmak üzere bir çok esnaf ve vatandaş tarafından tepki gördü. Kayısı Çekirdeği'nin binbir derde deva olduğu bilinirken neden böyle bir kapsama alındığı merak edilirken bir vatandaşın şu yorumu dikkatlerden kaçmadı. "Malatya Kayısısını büyük holdingler Çin!den yada Amerika'dan ithal etmiş olsaydı Kayısı çekirdeği güvenli bitki listesine girerdi, ama Malatyalılar 51 ülkeye ihracat ettiği için bakanlık güvenli bitki olarak görmüyormuş. Malatyalılar sesini çıkartmazsa yarın kayısıya da sahip çıkan bir kurum bulamazsınız. Saten kimse sahip çıkmıyor ya." bu konuyla ilgili olarak Malatyalı Habertürk Medya'da gazeteci olan Sevilay Yılman konuyu köşesine taşıyarak Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli'ye soru sordu. Öte yandan Malatya'nın ablası, abisi, dayısı, amcası, babası gibi ünvanları kendilerine yakıştıran vekillerin böyle bir durum karşısında hala sessizliğini koruması ve Malatya'nın ve ürününün hakkını savunmaması yine eleştirilen konular arasında yer aldı. 

İşte Hemşehrimiz Sevilay Yılman'ın köşe yazısı

 

Dul avrat otu güvenli, kayısı çekirdeği mi güvenilir değil Sayın Bakan?

Bilinen bir şey ama tekrar yazayım…

Dünya Kayısısının yüzde 85'i Malatya’da üretiliyor.

Kayısı kadar kayısı çekirdeği de ülkemizin prestijli ürünlerinden birisi…

Ama işe bakınız ki, dünya ilaç, gıda ve kozmetik sanayinde bir ham madde olarak kullanılan “kayısı çekirdeği” Türkiye’nin milli tarım politikalarını oluşturmakla, milli tarım ürünlerini korumakla, yaşatmakla görevli Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güvenli bitki listesinde bulunamıyor!

Listede de yok yok!

At kestanesi var. Dul avrat otu var. Sarı papatya ve yılan yastığı, kadın tuzluğu var…

Dahası Türkiye’de yetiştirilmeyen Arap zamkı var ancak niyeyse faydalı olduğu dünyada kabul görmüş kayısı çekirdeği yok!

(Söz konusu listenin tamamını görmeniz için dosya halinde paylaşıyorum…)

İthal edilen onlarca bitkinin güvenli listede olmasına karşın, 51 ülkeye ihraç edilen Malatya kayısı çekirdeğinin listede olmaması sizce de garip değil mi?

Konuyu tarafıma ileten Malatyalı üreticiler hem şaşkınlar hem de isyandalar onu söyleyeyim…

Haksız da değiller çünkü kayısı çekirdeği sadece 2019 yılında 8 bin 120 ton ihraç edilmiş ve karşılığında da yaklaşık 18 milyon dolar ihracat katkısı sağlanmış.

Gerçek böyle iken, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan “güvenli bitki listesinde” kayısı çekirdeğinin olmaması gerçekten anlaşılabilir bir durum değil.

Bu arada son günlerde başımızın belası olan koronavirüs ve kayısı çekirdeği ile ilgili çok kritik bir bilgi de paylaşacağım…

Güvenilir olduğu bizim Tarım Bakanlığı tarafından kavranamamış olabilir ama virüsün ilk çıktığı ülke olan ve büyük mücadele gösteren Çinli bilim insanları ve hatta devleti tarafından kayısı çekirdeğinin önemi büyük!

Koronavirüsle tedavide kullanılan bitkilerden birisi kayısı çekirdeği…

Sırf meselenin daha iyi anlaşılması adına bu konuda yazılmış birkaç makaleyi dikkatlere sunmak istiyorum…

Mesela www.eclecticschoolofherbalmedicine.com adlı internet sitesinde “COVID-19 -Bir bitki uzmanının koronavirüsün ortaya çıkışı ile ilgili düşünceleri” başlıklı yazıda aynen şu ifadelere yer veriliyor kayısı çekirdeği ile ilgili:

“(Xing Ren), öksürük ve hırıltıyı gidermek için ek geleneksel endikasyona sahiptir ve şu anda Çin'de COVID-19 için kullanılmakta olan TCM formüllerinde bulunan bitkilerden biridir. Kayısı tohumları geleneksel olarak hem sıcak hem de soğuk doku durumlarının neden olduğu öksürüğü ve hırıltıyı durdurmak için kullanıldı. Enerjik etkisi, nem ve balgamı dağıtan ve solunum ve peristalsisin ritmik aşağı hareketini geri yükleyen akciğerler ve kalın bağırsaklar üzerinde azalan bir etki olarak tanımlanır. Solunum şikayetleri için TCM'de geleneksel olarak endike olmasa da, kenevir tohumları (Huo Ma Ren) ve şeftali çekirdekleri (Tao Ren), TCM'deki akciğerlerin azalan etkisine yardımcı olduğu düşünülen kalın bağırsakta enerjik inen etkiye sahiptir. Kayısı çekirdeği siyanojenik glikozitler içerir, yüksek dozajlarda toksiktir. Çocuklarda 10-20 çekirdek ve yetişkinlerde 40-50 çekirdek tüketiminin toksik etkileri olduğu gösterilmiştir (bu miktar geleneksel 3-9 gram dozajın çok üzerindedir).
Ayrıca, geleneksel kayısı çekirdeğinin hazırlanması, potansiyel olarak zararlı siyanojenik glikozitlerin miktarını büyük ölçüde azaltan kaynatma yoluyla yapılır. Pişmemiş kayısı çekirdeğinin tüketilmesini önermemize rağmen, geleneksel olarak önerilen
dozajda kısa süreli kayısı çekirdeği kaynatma kullanımının herhangi bir toksik etkisi olduğu gösterilmemiştir!”

www.activeherb.com adlı sitede de; “Çin'de COVID-19 Hastalarını Başarılı Bir Şekilde Tedavi Eden Resmi TCM Formülü” başlıklı yazıda Çin devlet onaylı COVID-19 resmi formülündeki 21 bitkiden birisi olarak kayısı çekirdeği gösteriliyor.

www.scmp.com internet sitesindeki; “Pekin, faydaları konusunda sorulara rağmen geleneksel Çin tıbbını koronavirüs tedavisi olarak zorluyor” konulu makalede de şu ifadeler yer alıyor kayısı çekirdeği ile alakalı:

“Geleneksel Çin Tıbbı, geleneksel tedaviler alan hastaların yüzde 90'ından fazlasının Covid-19 için bir tedavi olarak tanıtılıyor. Birçok bilim insanının yararları konusunda şüpheleri olsa da, geleneksel tıp resmi desteğe sahip ve bu tıp Başkan Xi Jinping tarafından da onaylanıyor. Salgın sırasında onbinlerce hastayı tedaviye çalışıldı geleneksel tıp ile…”

Bu arada 13. yüzyıldan beri solunumsal şikayetleri tedavi etmek için kullanılan efedra ve poria, böğürtlen zambak, kayısı çekirdeği ile karıştırılan özel bir çorbanın tedaviye yardımcı olduğu da ifade ediliyor makalede…

Özetle değerli okurlarım…

Hem endüstriyel olarak hem de geleneksel tıpta tüm dünyada kabul görmüş kayısı çekirdeği maalesef bizim ülkemizde devletin resmi listesinde bile yer alamıyor…

Bu konu ile alakalı Malatyalı bazı üreticiler listenin yeniden düzenlenmesi ve kayısı çekirdeğinin de eklenmesi için epeyce bir çaba sarfetmişler ancak dertlerini kimseye anlatamadıkları için bir arpa boyu yol elde edememişler…

Bunu öğrenince bir de ben şansımı denemek istedim ve Tarım ve Orman Bakanımız Bekir Pakdemirli’ye bir de bizzat kendim; “Bakanlığınız tarafından hazırlanan listeye göre dul avrat otu güvenilir de neden kayısı çekirdeği değil Sayın Bakan?” diye sormak istedim…

Yanıtını merakla bekliyorum…

 

YORUMLAR

  • 1 Yorum
  • Ali Taş
    2 ay önce
    Kayısı çekirdeği bazı çocuklarda siyanür zehirlenmesine neden oldu.Bir kaç defa haberlere çıktı. Bu nedenle olabilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x