Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi
Malzemeler2 Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
2 Adet Salatalık
2-3 Yeşil Sivri Biber
Yarım Demet Dereotu
Yarım Demet Maydanoz
3-4 Domates
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Limon
Taze Nane
Pul Biber
Zeytinyağı
TuzHazırlanışı

• İki kuru soğan, iki diş sarımsak, iki soyulmuş salatalık, 2-3 adet temizlenmiş yeşil biber, yarım demet dereotu, yarım demet maydanozu blendırdan geçirin.
• 3-4 tane domatesin kabuklarını soyun ve onuda blendıra koyarak birkaç kez geçirin.
• Sonra kıydığınız tüm malzemeleri tel bir süzgeçten geçirerek fazla suyunu atın.
• Suyunu süzdürdüğünüz malzemeyi bir karıştırma kabına alın.
• İçine bir yemek kaşığı domates salçası, bir yemek kaşığı biber salçası bir tatlı kaşığı karabiber, bir tatlı kaşığı kimyon ve arzuya göre bolca pul biber koyun. Ne kadar acı olursa o kadar lezzetli oluyor.
• 1 limon suyu ile bolca zeytinyağını ve tuzunu koyup güzelce karıştırın.
• Acılı ezmeniz servise hazır...)

Acılı Ezme yemeği tarifi