Reklam

Bezelyeli Kavurma Tarifi

Bezelyeli Kavurma yemeği tarifi

Bezelyeli Kavurma Tarifi
Editör: Malatyadan
01 Mart 2013 - 18:16
Malzemeler 500 gr kuşbaşı kuzu eti
Yarım paket dondurulmuş bezelye
1 Adet havuç
1 Adet büyük boy soğan
2 Adet sivri biber
2 Adet domates
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Çorba kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber Hazırlanışı
  • Tereyağını bir tencereye koyup, kızdırın.
  • Etleri ilave edip, rengi değişene dek kavurun.
  • İçine yemeklik doğranmış soğanı, tavla zarı iriliğinde doğranmış havucu ve bir parmak kalınlığında doğranmış sivri biberleri ilave edin.
  • Birkaç dakika sonra rendelenmiş domates ve salçayı ekleyin.
  • Tuzunu ve karabiberini ayarlayın.
  • İçine 1 su bardağı su ilave edip, pişirin.
  • İnmesine yakın dondurulmuş bezelyeyi ilave edin.
  • Etler ve sebzeler yumuşadığında ateşten aılp, servis yapın.)