Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi

01 Mart 2013 - 19:20

Acılı Ezme Tarifi

Malzemeler

2 Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
2 Adet Salatalık
2-3 Yeşil Sivri Biber
Yarım Demet Dereotu
Yarım Demet Maydanoz
3-4 Domates
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Limon
Taze Nane
Pul Biber
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

  • İki kuru soğan, iki diş sarımsak, iki soyulmuş salatalık, 2-3 adet temizlenmiş yeşil biber, yarım demet dereotu, yarım demet maydanozu blendırdan geçirin.
  • 3-4 tane domatesin kabuklarını soyun ve onuda blendıra koyarak birkaç kez geçirin.
  • Sonra kıydığınız tüm malzemeleri tel bir süzgeçten geçirerek fazla suyunu atın.
  • Suyunu süzdürdüğünüz malzemeyi bir karıştırma kabına alın.
  • İçine bir yemek kaşığı domates salçası, bir yemek kaşığı biber salçası bir tatlı kaşığı karabiber, bir tatlı kaşığı kimyon ve arzuya göre bolca pul biber koyun. Ne kadar acı olursa o kadar lezzetli oluyor.
  • 1 limon suyu ile bolca zeytinyağını ve tuzunu koyup güzelce karıştırın.
  • Acılı ezmeniz servise hazır...)
Acılı Ezme yemeği tarifi

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x